Ebenso wie sein weißer Bruder "Oro nobile", ist dieser Condimento säurearm und sehr fruchtig! Das perfekte Salatdressig: Alba Rosa oder Oro nobile vermählt mit dem Olivenöl von Pena Luna, etwas Flor del Delta con pimientas und etwas Honig-Senf - mehr braucht es nicht für den perfekten Genuss!!
Zutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost. Enthält Sulfite
Weitere Informationen:
Handelsbezeichnung: Dressing aus gekochtem Traubenmost. Hergestellt in Italien
Azienda Agricola Leonardi Balsamico 1871
via Mazzacavallo 62
41043 Formigine (MO), Italia
Tel.: +39 059 554375
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 829KJ, 199kcal |
Fett | 0g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0g |
Kohlenhydrate | 47 g |
davon: | |
– Zucker | 47 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 0 3 g |
Salz | 0,01 g |