Dieser leicht dickflüssige Aceto balsamico di Modena verfügt über ein harmonisches Süsse-Säure-Verhältnis. Der Aceto balsamico "Botte Oro" von Anfosso wurde 12 Jahre in Holzfässern gereift. Er ist nicht nur ein Highlight auf Tomaten mit Mozzarella, sondern verfeinert auch allen dunklen Saucen und passt sogar zu Erdbeeren.
Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Olio Anfosso S.a.s., via IV Novembre, 95, Chiusavecchia, Imperia, Italia, Tel.: +39 0183 52148
Nährwertdeklaration:
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 1475KJ, 347kcal |
Fett | 0 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 81 g |
davon: | |
– Zucker | 81 g |
Ballaststoffe | g |
Eiweiß | 1,3 g |
Salz | 0,1 g |