Ein wunderbar mild-fruchtiges Olivenöl aus kleinbäuerlicher Erzeugung von der Insel Kreta. Niko Doulgerakis erntet seine Oliven der Sorte Koroneiki am Fuße des Idagebirges (Region Messara) zu unterschiedlichen Reifezeitpunkten mit Handrüttlern. Dann werden die kostbaren Früchte am gleichen Tag in der lokalen Ölmühle kaltgepresst. Das Ergebnis ist ein harmonisches Öl mit dem Aroma reifer Fruchtigkeit und einem ausgeglichenen Charakter.
VERKEHRSBEZEICHNUNG Natives Olivenöl extra
ZUTATEN natives Olivenöl extra 100%
LAGERTEMPERATUR 15 - 20 °C
AUFBEWAHRUNG Kühl lagern. Vor Licht und Wärme schützen
Doulgerakis M. Nikolaos, Zaros Iraklion, Kreta, Griechenland, www.kurtes.gr
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) | |
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Brennwert/Energie | 3700KJ, 900kcal |
Fett | 99,9 g |
davon: | |
– gesättigte Fettsäuren | 14,77 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon: | |
– Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |