heller Muscovado-Zucker, Billington's, 500 g

Dieser unraffinierte helle Muscovado Zucker aus Mauritius mit dem Duft von Rosinen, herrlichem Toffeegeschmack und der weichen, leicht feuchten Konsistenz gibt Kuchen, Keksen und Desserts wie z.B. Tiramisu einen wundervollen Geschmack. Ich benutze ihn mittlerweile für fast jeden Kuchen - tausche einfach einen Teil des regulären Zuckers gegen diesen wunderbaren, aromatischen Light Muscovado-Zucker aus!

Seit vielen Jahren arbeitet die englische Firma Billington's eng mit den Bauern auf Mauritius zusammen, um auf traditionelle Art die besten und natürlichsten Rohrzucker herzustellen, die es auf dem Markt gibt. Oberstes Ziel ist es, die natürliche Melasse im Zucker zu behalten, anstatt sie herauszufiltern.

Aufbewahrung: Bitte bewahren Sie den Zucker nach dem Öffnen in einem luftdicht verschlossenen Gefäß(z.B. Tupperdose) auf, damit er seine weiche Konsistenz nicht verliert. Sollte er doch einmal zu hart geworden sein, dann geben Sie über Nacht ein feuchtes Tuch in das Gefäß und der Zucker erhält seine Feuchtigkeit zurück.